Für uns Menschen aus den Bergen bedeutet jedes Handwerk ein aufrichtiges Bekenntnis zur Tradition und somit auch zu den „guten Dingen“ von einst. Diese Einstellung kommt hier in unserem Bemühen zum Ausdruck, täglich frisches Eis anbieten zu können, das nach wie vor nach althergebrachtem Rezept nur aus erlesenen und naturreinen Zutaten hergestellt wird. In diesem Sinne würden wir uns sehr freuen Sie bei uns als zufriedenen Gast wieder begrüßen zu dürfen. 

Familie Bortoluzzi